Beskrivning
Så kallad ”backflushing” är en viktig rengöringsmetod på alla espressomaskiner utrustade med 3-vägssolenoid eller E61 brygghuvud.
Varje gång man brygger en espresso på en sådan maskin sugs en del av kaffet tillbaka via grupphuvudet ner i dropplådan då pumpen stängs av. Utan regelbunden backflushing lagras gammal, härsken kaffeolja inne i brygghuvudet, vilket avsevärt försämrar kaffesmaken.
Kombinerat med en bra rengöringsborste gör regelbunden backflushning att kaffet fortsätter smaka bra och att maskinen håller längre.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.