Det har kommit flera roliga nyheter från Caffè Izzo på sistone. Företagets kaffe har blivit tilldelat ett prestigefyllt pris som årets bästa italienska espresso och deras välkända espressomaskin Alex Duetto har fått en rad förbättringar.
Prisbelönt espressokaffe
Caffè Izzo vann första pris för ”årets kaffe 2106-2017” i kategorin italienskt espressokaffe vid en tävling som hölls i Rimini i slutet av oktober.
Espressivo gratulerar till framgången!
Alex Duetto får nya uppgraderingar
Izzos espressomaskin Alex Duetto, en favoritmaskin för många espressoentusiaster runt om i värden, har utkommit i en ny version. Alla maskiner som levereras från fabriken kallas härmed officiellt för version fyra och har en rad förbättringar som kunderna önskat sig.
Utvändigt ser maskinen ut precis som förr, alla ändringar döljer sig under skalet. Nytt på Alex Duetto IV är:
1) Inverterad pumpmotor. Pumpmotorn är numera monterad ovanför själva pumpen, vilket betyder att elmotorn inte tar skada om pumpen skulle läcka. Enligt våra erfarenheter har detta i och för sig aldrig varit något större problem, men är ändå en trevlig säkerhetsdetalj.
2) Pumptrycket justerbart utan att avlägsna ytterskalet. Detta är en stor praktisk förbättring, skruven för att justera pumptrycket går nu att komma åt via ett hål i sidopanelen.
3) Ny PID med integrerad shot timer. Inte en helt oumbärligt funktion kanske men definitivt en välkommen nyhet.
4) Båda kokarna har fått lättillgänglig bottenplugg. Detta gör det betydligt enklare att helt tömma ur maskinen för transport, lagring eller i samband med avkalkning. Samtidigt är det mycket lättare att komma åt värmemotstånden, om dessa någon gång skulle behöva bytas ut.
5) Sprinkler (gicleur) och ”svamp” (mushroom) i E61-brygghuvudet är nu av rostfritt stål. De tidigare delarna av förkromad mässing var känsliga för kalkbeläggningar som dessutom var i stort sett omöjliga att avlägsna utan att kromen samtidigt flagnade av.
6) Rostfria kokare som tillval. Sist men inte minst kan köparen av en ny Duetto nu välja mellan kokare i koppar eller i rostfritt stål. Det sistnämnda är ett något dyrare alternativ men är väl värt pengarna för den som investerar i en maskin av den här kalibern.
